银发经济下的适老化新需求

2025年10月29日，在北京国家会议中心举办的第十一届北京国际老龄产业博览会上，工业和信息化部联合国家发展改革委、民政部等部门正式发布《2025年老年用品产品推广目录》。佛山市司米克家居环境科技有限公司研发的Haotaitai智能安全燃气灶（产品名称：妈妈安全灶）凭借“安全+智能+适老”的创新设计，成功入选“适老化家居产品”品类，成为本次目录中为数不多的厨电产品之一。

从“安全防护”到“体验升级”，重构老年厨房安全标准

随着我国老龄化进程加速，截至2024年底，60周岁及以上老年人口已达2.96亿，占总人口的21.2%，其中90%的老人选择居家养老。厨房作为家庭生活的核心场景，却因传统灶具操作复杂、安全防护不足等问题，成为老年人居家安全的“隐形痛点”。Haotaitai妈妈安全灶以“双炉防干烧+AI智能调火控温”为核心，构建起全场景适老化防护体系，让科技真正服务于老年人的烹饪需求。

双炉防干烧：告别“记左右”的操作难题

传统单炉防干烧灶具需老人刻意记忆“哪侧有防护”，而Haotaitai妈妈安全灶H107、H108、H110等型号创新搭载双炉头同步监测系统，左右炉头无差别防护。当任一炉头温度≥290℃，系统自动熄火关气，杜绝因操作混淆导致的安全隐患；无论是左侧炖汤、右侧煎炒，无需记忆“哪侧更安全”，开火即享全方位守护——这一设计重新定义了适老化厨房的“无差别安全”标准。

智能定时+远程监控：化解“健忘焦虑”的贴心设计

针对老年人烹饪时易忘记关火的问题，Haotaitai妈妈安全灶配备1-180分钟智能定时功能：煲汤、炖煮可精准设定时长，时间到后自动关火并蜂鸣提醒，无需寸步不离的守候在厨房。旗舰款H201更支持手机APP远程关火与IoT实时监控，子女通过手机即可查看灶具状态，临时外出也能一键关气，让“忘关火”不再成为家庭焦虑。

为降低使用门槛，产品采用“大屏触控+语音提示”的人性化交互：数码屏触摸显示简洁直观，配合语音引导（如“定时已启动”“温度过高，即将关火”），帮助老年人快速上手。灶面增设防烫标识与温度警示，旋钮阻尼设计防止误触，防爆钢化面板抗冲击、易清洁——这些细节让科技不再是“负担”，而是“看得见的贴心”。

健康菜谱系统：从“吃得安全”到“吃得健康”

银发族对饮食健康需求更高，妈妈安全灶旗舰款H201内置智能健康菜谱系统，针对低糖、低盐、低脂等老年饮食需求，提供300+道定制食谱。菜谱清晰展示食材、步骤，一键启动AI烹饪，全程自动调火控温，即使很少做饭的老人也能轻松制作营养佳肴。从“安全烹饪”到“健康饮食”，Haotaitai让厨房成为银发族的“安心养老院”

6项专利加持，定义“安全灶”新标准

妈妈安全灶的适老化创新并非“功能堆砌”，而是基于8年研发积累与6项核心专利的深度突破。其“智能控温科技”融合高精度温度传感器与AI烹饪算法，可动态识别锅具材质（铁锅、不锈钢锅等），通过温升斜率计算自动调节火力：炖煮时降低火力防溢锅，爆炒时维持高燃劲火，实现“火候可控、安全无忧”。

从“产品安全”到“社会价值”：Haotaitai的银发担当

作为佛山市银发经济发展促进会理事单位，Haotaitai不仅以产品响应政策，更通过“以旧换新”“社区推广”等方式推动适老化改造落地。在甘肃等地，其防干烧+定时功能的产品已纳入地方适老化补贴项目，让更多老年家庭以优惠价格享受安全厨房

Haotaitai妈妈安全灶，守护银发的生活美味

从《2025年老年用品产品推广目录》的发布，到Haotaitai妈妈安全灶的创新实践，适老化产品正从“基础保障”向“品质体验”跨越。这款凝聚科技与温度的灶具，此次入选不仅是对Haotaitai技术实力的权威认可，更是响应国务院《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》的具体实践。作为“孝老爱老购物季”重点推荐产品，妈妈安全灶将通过政策红利加速走进千万老年家庭，让适老化厨房安全解决方案惠及更多银发群体；让每一位老年人都能在厨房中感受安全、从容与尊严，让“回家吃饭”成为最温暖的守护。